Rabu, 30 September 2015

JANTUNG PISANG MASAK LEMAK



Bahan-bahan:



1 biji jantung pisang 
( buang kelopak luar, ambil bahagian dalam yang lembut sahaja. untuk mengelakkan banyak getah pada empulur tengah, dirikan jantung pisang dengan tangkai dibawah atausimpan sekurang-kurangnya sehari baru di guna)



2 cawan santan
100 gm udang kering
50 gm bilis putih 
1 sudu teh lada hitam
4 ulas bawang merah (di hiris layang)
2 ulas bawang putih (di hiris layang)
2 batang lada merah
Garam secukup rasa




Cara-cara:


  • Potong jantung pisang (hirisan layang).
  • Rebus dengan sedikit garam untuk mendapatkan rasa lemak dan mengelakkan kehitaman pada jantung pisang.
  • Rebus hingga lembut. Basuh dan toskan.
  • Tumbuk kasar lada hitam, campurkan ke dalam santan dan kacau rata.


  • Tumis dengan mengguna sedikit minyak bilis dan udang kering. Setelah bedrubah warna masukan hirisan bawang merah  dan bawang putih hingga berubah warna.
  • Selepas  itu  masukan santan dan rebus mengguna api nyalaan kecil. Bila santan sudah mendidih, masukkan jantung pisang tadi.
  • Masukan garam secukup rasa. 
  • Masukan lada merah
  • Selepas santan mendidih, hidangan jantung pisang kita sudah sedia untuk dihidangkan. 





2 ulasan:

  1. Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam
  2. *Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

    Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
    Hubungi utk order & pertnyaan:
    *En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

    BalasPadam